LES SALADES                                                                                                                      A emporter                 En livraison

    

Paysanne :          Salade, allumettes de jambon et poulet, maïs, tomates.                                         4,80 €                            6,00 €  

Savoyarde :        Salade, jambon, mi molette, tomates.                                                                     

Monégasque :     Salade, thon, crevettes, tomates, olives.

Quatre Saisons   Salade, tomates, poivrons, mais, oignons, persil.

Niçoise               Salade, œuf dur, pomme de terre, tomates.  

Villageoise          Salade, tomates, pommes, noix, croûtons, mi molette, raisins de Corinthe

 

Chêvre               Salade, tomates, croûtons, bacon, fromage de chèvre                                            5,50 €                            6,90 €

Saumon fumé      Salade, saumon fumé, tomates, crevettes

Roquefort           Salade, roquefort, tomates, croûtons, bacon   

Antillaise             Salade, tomates, raisins secs, poulet, ananas.

Grecque             Salade, oignons, fêta, tomates, olives.

Milanaise            Salade, œuf dur, jambon cru, cornichons, tomates                                                                

Basse cour          Salade, poulet, magret de canard fumé, maïs, tomates, croûtons                         6,00 €                             7,50 €                    

     

LES SALADES DE PÂTES (Pennes Rigatte)     

     

Toscane              Tomates, jambon, mimolette, maïs                                                                          4,80 €                            6,00 €  

Floconneuse        Tomates, œuf dur, jambon, maïs, oignons  

Sicilienne             Tomates, thon, olives, crevettes

Grand large         Saumon, crevettes                                                                                                   5,50 €                            6,90 €  

Corfou                Féta, olives, tomates, poivrons, oignons  

     

LES ASSAISONNEMENTS     

     

Vinaigrette classique : huile végétale, vinaigre, moutarde             Vinaigrette allégée

Vinaigrette curry : huile végétale, vinaigre, curry                           Xérès : huile d’olive, vinaigre de Xérès

Crème ciboulette : crème fraîche, ciboulette                                   Sauce cocktail : crème fraîche, coulis de tomate      

 Huile d'olive échalotes : huile d’olive, échalote, vinaigre